收藏本站

中国书画收藏频道

网站公告:

当前位置:首页 > 茶文化 > 名茶

中国十大名茶之洞庭碧螺春

吕子/文
2009年10月18日 21:51:47  来源:中国书画收藏频道

“碧螺春”产于我古着名风景旅游胜地江苏省苏州市的吴县洞庭山,所以又叫“洞庭碧螺春”。

碧螺春的闻名固然与美丽的传说是分不开的,但是,得天独厚的生长环境与精湛的采制工艺是它流传至今并不断发扬光大的根本所在。碧螺春的茶乡,是太湖之滨的洞庭东山和西山,这里是风景旅游胜地,这里环境优美,果木茶树间作成园,生长茂盛。洞庭二山,气候温和,土壤肥沃,山水相依,云雾缭绕,空气清新,非常适宜茶树生长。

 碧螺春一般分为7个等级,大体上芽叶随1-7级逐渐增大,茸毛逐渐减少 。碧螺春的茶叶非常娇嫩,采摘必须及时和细致。从采、拣到制,三道工序都必须非常精细。只有细嫩的芽叶,巧夺天工的高超手艺,才能形成碧螺春的色、香、味形俱全的独特风格。

细啜慢品碧螺春的花香果味,头酌色淡、幽香、鲜雅;二酌翠绿、芬芳、味醇;三酌碧清、香郁、回甘,使人心旷神怡,仿佛置身于洞庭东西山的茶园果圃之中,领略那“入山无处不飞翠,碧螺春香百里醉”的意境,真是其贵如珍,不可多得。

(责任编辑:吕子)
菠菜超级白菜信息 黄梅县| 塔河县| 宁乡县| 洞口县| 黄石市| 夏河县| 修武县| 绩溪县| 涞水县| 石渠县| 桓台县| 甘谷县| 清水县| 永吉县| 会东县| 中超| 宁远县| 肇庆市| 乳源| 涿州市| 柘荣县| 秀山| 岑巩县| 贡山| 麻江县| 黎川县| 方城县| 南充市| 塔河县| 崇文区| 濉溪县| 扎兰屯市| 东源县| 乐昌市| 女性| 昆山市| 习水县| 辰溪县| 师宗县| 通辽市| 万州区| 金塔县| 东海县| 明溪县| 斗六市| 清徐县| 慈溪市| 广西| 汪清县| 巴塘县| 玉树县| 奎屯市| 南充市| 民乐县| 文水县| 古交市| 丁青县| 招远市| 若尔盖县| 嘉兴市| 汕尾市| 三台县| 定边县| 离岛区| 察哈| 乐陵市| 攀枝花市| 马尔康县| 永嘉县| 开远市| 甘谷县| 保靖县| 曲麻莱县| 汤原县| 怀集县| 江都市| 新乡县| 保山市| 富宁县| 平原县| 巴林右旗| 泊头市| 达孜县| 十堰市| 德兴市| 万宁市| 安乡县| 白玉县| 方山县| 汕尾市| 井研县| 饶平县| 莎车县| 玉龙| 宁津县| 临朐县| 鄂伦春自治旗| 台州市| 资兴市| 忻城县| 临西县| 双城市| 常山县| 自贡市| 永康市| 丰原市| 宁夏| 罗田县| 开平市| 乌兰浩特市| 婺源县| 阜新市| 永城市| 临沧市| 三门峡市| 金堂县| 福泉市| 宁乡县| 江都市| 义马市| 二手房| 城口县| 靖安县| 民勤县| 丹棱县| 灵武市| 临洮县| 共和县| 察隅县| 大洼县| 安塞县| 正蓝旗| 蓝山县| 德令哈市| 长宁县| 吉林省| 无为县|